Sí, la BIOL Sartén Profunda de Hierro Fundido con Mango Desmontable - 26 cm es totalmente compatible con cocinas de inducción. También funciona perfectamente en Gas, Eléctrico, Vitrocerámica. Su base está diseñada para una distribución uniforme del calor en todo tipo de superficies.

La BIOL Sartén Profunda de Hierro Fundido con Mango Desmontable - 26 cm tiene un peso de 2.91 kg, lo que le proporciona excelente estabilidad y retención de calor, ideal para recetas que requieren altas temperaturas como sellado de carnes. El peso está perfectamente equilibrado para ofrecer comodidad sin sacrificar calidad.

Sí, la BIOL Sartén Profunda de Hierro Fundido con Mango Desmontable - 26 cm es 100% segura y libre de todos los químicos fluorados. Certificada como libre de PFOA, PTFE (teflón), PFAS y con recubrimiento natural. El hierro fundido es uno de los materiales más seguros y naturales para cocinar, además aporta hierro a los alimentos de forma natural. No tiene ningún tipo de recubrimiento químico sintético.

Curado Requerido: Lavar a mano. Secar inmediatamente y aceitar ligeramente después de cada uso. Retirar el mango de madera antes de usar en el horno. No apta para lavavajillas. Es fundamental secarla completamente después de cada lavado y aplicar una fina capa de aceite para mantener su curado y prevenir la oxidación. Nunca usar jabón fuerte ni dejarla en remojo.

La BIOL Sartén Profunda de Hierro Fundido con Mango Desmontable - 26 cm tiene un diámetro de 26 cm, perfecta para 2-3 personas o platos individuales generosos. Es ideal para filetes individuales, revueltos, salteados medianos. Dimensiones completas: Ø 26.0 x H 6.6 cm.

Sí, la BIOL Sartén Profunda de Hierro Fundido con Mango Desmontable - 26 cm es apta para horno . Esto te permite comenzar la cocción en la cocina y terminar en el horno, ideal para gratinar, hornear o mantener caliente. Al ser de una sola pieza de metal, soporta temperaturas muy altas sin problemas. La tapa no está incluida, pero puede adquirirse por separado si el fabricante ofrece accesorios compatibles.

Las sartenes de Hierro fundido son prácticamente eternas si se cuidan correctamente. Pueden durar décadas o incluso generaciones, mejorando con el uso. Biol suele ofrecer garantía, consulta los términos específicos del producto.