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De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm Inducción

4.5 (725)

Actualizado: 2 de marzo de 2026

Cera de abeja orgánica. Pátina progresiva.
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De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm De Buyer
Sin Tóxicos

Características Premium

Diseño profesional para cocinar

Sin tóxicos
Inducción
De Buyer
Francia
24 cm
1.35 kg

Descripción Detallada

La De Buyer Mineral B Element 5614.24 es una sartén Country Pan (campestre) de 24 cm fabricada en acero al carbono 100% natural. A diferencia de la sartén plana estándar, esta versión tiene bordes más altos, ideal para saltear, dorar y cocinar grandes cantidades. Viene protegida con cera de abeja orgánica y está completamente libre de PFOA, PTFE, PFAS y químicos sintéticos. Desarrolla una antiadherencia natural progresiva (pátina) que mejora con cada uso. Producto ecológico francés, durable y reciclable. Requiere curado inicial y mantenimiento con aceite, pero ofrece durabilidad de por vida y resultados profesionales.

Guía Rápida

  • Sartén Country Pan (paysanne/campestre) de acero al carbono 100% natural con bordes altos para diversos estilos de cocción
  • Capa protectora inicial de cera de abeja biológica que facilita el curado y previene oxidación
  • 100% libre de PFOA, PTFE, PFAS y cualquier componente químico sintético - Totalmente natural y saludable
  • Perfecta para sellar, saltear, dorar y cocinar a fuego lento - Los bordes altos limitan salpicaduras al cocinar carne
  • Antiadherencia natural progresiva mediante culottage (curado): cuanto más se usa y más negra se vuelve, menos se pega
  • Excelente caramelización de alimentos y retención de calor superior a acero inoxidable, más ligera que hierro fundido
  • Mango curvo estilo francés remachado para manejo ergonómico y fácil control
  • Compatible con todas las fuentes de calor incluida inducción, horno y fuego directo

Cuidado

Curado Necesario: Curar antes del primer uso. Solo lavado a mano mediante deglasado y agua tibia. Secar inmediatamente y aceitar ligeramente. Almacenar en lugar seco. NO usar detergentes ni lavavajillas.

Nuestra opinión experta

Recomendamos la De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm para sellados profesionales. Al ser de acero al carbono con Cera de abeja orgánica. Pátina progresiva., desarrolla una antiadherencia natural única con el uso.

Lo mejor

  • Sartén Country Pan (paysanne/campestre) de acero al carbono 100% natural con bordes altos para diversos estilos de cocción

A tener en cuenta

  • Requiere mantenimiento (secado y aceitado) para evitar óxido
  • No se recomienda el uso de lavavajillas

Preguntas Frecuentes sobre Sartenes de Hierro Natural

¿La De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm es apta para inducción?

Sí, la De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm es totalmente compatible con cocinas de inducción. También funciona perfectamente en Gas, Eléctrica, Vitrocerámica. Su base está diseñada para una distribución uniforme del calor en todo tipo de superficies.

¿Cuánto pesa la sartén De Buyer De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm?

La De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm tiene un peso de 1.35 kg, lo que la hace muy fácil de manejar en el día a día, perfecta para cocinar sin cansarte. El peso está perfectamente equilibrado para ofrecer comodidad sin sacrificar calidad.

¿Es segura la sartén de Acero al carbono? ¿Contiene PFOA o teflón?

Sí, la De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm es 100% segura y libre de todos los químicos fluorados. Certificada como libre de PFOA, PTFE (teflón), PFAS y con recubrimiento natural. Su construcción está completamente certificada para uso alimentario sin químicos peligrosos ni polímeros sintéticos.

¿Cómo se limpia y mantiene la De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm?

Curado Necesario: Curar antes del primer uso. Solo lavado a mano mediante deglasado y agua tibia. Secar inmediatamente y aceitar ligeramente. Almacenar en lugar seco. NO usar detergentes ni lavavajillas.

¿Qué tamaño tiene la sartén? ¿Para cuántas personas es adecuada?

La De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm tiene un diámetro de 24 cm, perfecta para 2-3 personas o platos individuales generosos. Es ideal para filetes individuales, revueltos, salteados medianos. Dimensiones completas: Ø 24 x H 6 cm.

¿Se puede usar en el horno? ¿Incluye tapa?

Sí, la De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm es apta para horno . Esto te permite comenzar la cocción en la cocina y terminar en el horno, ideal para gratinar, hornear o mantener caliente. Verifica que los mangos soporten la temperatura antes de introducirla en el horno. La tapa no está incluida, pero puede adquirirse por separado si el fabricante ofrece accesorios compatibles.

¿Cuánto dura una sartén de Acero al carbono? ¿Tiene garantía?

La durabilidad de la De Buyer 5614.24 Mineral B Element Country Pan - Sartén Campestre Acero al Carbono 24 cm depende del uso y mantenimiento. Siguiendo las instrucciones de cuidado puede durar varios años. Consulta la garantía del fabricante para más detalles.

¿Tienes más preguntas?

Visita nuestra guía completa de sartenes saludables o compara con otras categorías como hierro fundido o acero inoxidable.

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