Sí, la Staub Cocotte Redonda de Hierro Fundido Esmaltado - 24 cm es totalmente compatible con cocinas de inducción. También funciona perfectamente en Gas, Vitrocerámica, Eléctrico. Su base está diseñada para una distribución uniforme del calor en todo tipo de superficies.

La Staub Cocotte Redonda de Hierro Fundido Esmaltado - 24 cm tiene un peso de 4.6 kg, lo que le proporciona excelente estabilidad y retención de calor, ideal para recetas que requieren altas temperaturas como sellado de carnes. El peso está perfectamente equilibrado para ofrecer comodidad sin sacrificar calidad.

Sí, la Staub Cocotte Redonda de Hierro Fundido Esmaltado - 24 cm es 100% segura y libre de todos los químicos fluorados. Certificada como libre de PFOA, PTFE (teflón), PFAS y con recubrimiento natural. El hierro fundido es uno de los materiales más seguros y naturales para cocinar, además aporta hierro a los alimentos de forma natural. No tiene ningún tipo de recubrimiento químico sintético.

Aunque es apta para lavavajillas, se recomienda lavar a mano para preservar el brillo del esmalte. Evitar choques térmicos (no poner agua fría si la olla está muy caliente). Secar completamente antes de guardar. Es fundamental secarla completamente después de cada lavado y aplicar una fina capa de aceite para mantener su curado y prevenir la oxidación. Nunca usar jabón fuerte ni dejarla en remojo.

La Staub Cocotte Redonda de Hierro Fundido Esmaltado - 24 cm tiene un diámetro de 24 cm, perfecta para 2-3 personas o platos individuales generosos. Es ideal para filetes individuales, revueltos, salteados medianos. Dimensiones completas: L 30 x Ø 24 x H 15.3 cm.

Sí, la Staub Cocotte Redonda de Hierro Fundido Esmaltado - 24 cm es apta para horno hasta 250°C. Esto te permite comenzar la cocción en la cocina y terminar en el horno, ideal para gratinar, hornear o mantener caliente. Al ser de una sola pieza de metal, soporta temperaturas muy altas sin problemas. ✓ Incluye tapa compatible, perfecta para cocción lenta y conservar la humedad.

Las sartenes de Hierro fundido esmaltado son prácticamente eternas si se cuidan correctamente. Pueden durar décadas o incluso generaciones, mejorando con el uso. Staub suele ofrecer garantía, consulta los términos específicos del producto.