Sí, la Staub Sartén de Hierro Fundido con Mango de Hierro - 26 cm es totalmente compatible con cocinas de inducción. También funciona perfectamente en Gas, Vitrocerámica, Eléctrico. Su base está diseñada para una distribución uniforme del calor en todo tipo de superficies.

La Staub Sartén de Hierro Fundido con Mango de Hierro - 26 cm tiene un peso de 2.23 kg, lo que le proporciona excelente estabilidad y retención de calor, ideal para recetas que requieren altas temperaturas como sellado de carnes. El peso está perfectamente equilibrado para ofrecer comodidad sin sacrificar calidad.

Sí, la Staub Sartén de Hierro Fundido con Mango de Hierro - 26 cm es 100% segura y libre de todos los químicos fluorados. Certificada como libre de PFOA, PTFE (teflón), PFAS y con recubrimiento natural. El hierro fundido es uno de los materiales más seguros y naturales para cocinar, además aporta hierro a los alimentos de forma natural. No tiene ningún tipo de recubrimiento químico sintético.

Se recomienda lavado a mano. Apta para lavavajillas pero el uso de detergentes fuertes puede reducir las propiedades antiadherentes del esmalte a largo plazo. Es fundamental secarla completamente después de cada lavado y aplicar una fina capa de aceite para mantener su curado y prevenir la oxidación. Nunca usar jabón fuerte ni dejarla en remojo.

La Staub Sartén de Hierro Fundido con Mango de Hierro - 26 cm tiene un diámetro de 26 cm, perfecta para 2-3 personas o platos individuales generosos. Es ideal para filetes individuales, revueltos, salteados medianos. Dimensiones completas: L 48.2 x Ø 26.5 x H 5.1 cm.

Sí, la Staub Sartén de Hierro Fundido con Mango de Hierro - 26 cm es apta para horno . Esto te permite comenzar la cocción en la cocina y terminar en el horno, ideal para gratinar, hornear o mantener caliente. Al ser de una sola pieza de metal, soporta temperaturas muy altas sin problemas. La tapa no está incluida, pero puede adquirirse por separado si el fabricante ofrece accesorios compatibles.

La durabilidad de la Staub Sartén de Hierro Fundido con Mango de Hierro - 26 cm depende del uso y mantenimiento. Siguiendo las instrucciones de cuidado puede durar varios años. Consulta la garantía del fabricante para más detalles.