Sí, la Sartén de Hierro Fundido Curado (Linaza) - Victoria 25 cm es totalmente compatible con cocinas de inducción. También funciona perfectamente en Gas, Vitrocerámica, Eléctrico. Su base está diseñada para una distribución uniforme del calor en todo tipo de superficies.

La Sartén de Hierro Fundido Curado (Linaza) - Victoria 25 cm tiene un peso de 3.04 kg, lo que le proporciona excelente estabilidad y retención de calor, ideal para recetas que requieren altas temperaturas como sellado de carnes. El peso está perfectamente equilibrado para ofrecer comodidad sin sacrificar calidad.

Sí, la Sartén de Hierro Fundido Curado (Linaza) - Victoria 25 cm es 100% segura y libre de todos los químicos fluorados. Certificada como libre de PFOA, PTFE (teflón), PFAS y con recubrimiento natural. El hierro fundido es uno de los materiales más seguros y naturales para cocinar, además aporta hierro a los alimentos de forma natural. No tiene ningún tipo de recubrimiento químico sintético.

Curado Requerido: Lavar a mano sin jabones agresivos. Secar completamente y aceitar (curar) después de cada uso. No apta para lavavajillas. Es fundamental secarla completamente después de cada lavado y aplicar una fina capa de aceite para mantener su curado y prevenir la oxidación. Nunca usar jabón fuerte ni dejarla en remojo.

La Sartén de Hierro Fundido Curado (Linaza) - Victoria 25 cm tiene un diámetro de 30 cm, perfecta para 4-6 personas o platos familiares grandes. Es ideal para paellas, guisos abundantes, frituras para grupos. Dimensiones completas: L 50.8 x Ø 33.8 x H 5.3 cm.

Verifica las especificaciones del fabricante para confirmar si es apta para horno. Algunos modelos tienen limitaciones por el tipo de mango o recubrimiento. La tapa no está incluida, pero puede adquirirse por separado si el fabricante ofrece accesorios compatibles.

Las sartenes de Hierro fundido son prácticamente eternas si se cuidan correctamente. Pueden durar décadas o incluso generaciones, mejorando con el uso. Victoria suele ofrecer garantía, consulta los términos específicos del producto.