WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm Inducción
Actualizado: 2 de marzo de 2026
Características Premium
Diseño profesional para cocinar
WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm Inducción
L 43 x Ø 24 x H 5.5 cm
Actualizado: 2 de marzo de 2026
Descripción Detallada
Guía Rápida
- Acero inoxidable Cromargan 18/10 + recubrimiento CeraDur cerámico
- 100% libre de PFOA, PTFE y PFAS - Sin químicos tóxicos
- Recubrimiento cerámico resistente hasta 400°C para una cocción a alta temperatura
- Requiere muy poco aceite para cocinar
- Base TransTherm apta para inducción y todas las cocinas
- Apta para horno hasta 250°C (límite del mango de acero)
- Fabricada en Alemania - Calidad WMF
Cuidado
Solo apta para lavado a mano. Se recomienda usar utensilios de madera o silicona. No apta para lavavajillas para prolongar la vida útil del revestimiento cerámico.
Nuestra opinión experta
Análisis de la WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm: Una pieza diseñada para la comodidad. Su recubrimiento Cerámico (CeraDur) destaca por su facilidad de uso diario.
Lo mejor
- Acero inoxidable Cromargan 18/10 + recubrimiento CeraDur cerámico
A tener en cuenta
- No se recomienda el uso de lavavajillas
- Sensible al uso de utensilios metálicos y altas temperaturas
Declaraciones Clave de Ingredientes
Libre De PFOA
Sí — según fabricante y documentación comercial
Libre De PTFE
Declarado como libre de PTFE por WMF/distribuidores
Libre De PFAS
No confirmado — no hay análisis público independiente que garantice ausencia total de PFAS
Antiadherente Natural
No completamente — usa un recubrimiento mineral/sintético (CeraDur) para dar antiadherencia
Comentario Resumen
La WMF CeraDur Profi se describe como libre de PFOA y PTFE, con revestimiento cerámico mineral‑based. No obstante, no existe evidencia pública (estudios o certificados independientes) que verifique la ausencia total de todos los compuestos PFAS. Si buscas máxima tranquilidad química, materiales sin recubrimiento (acero, hierro, hierro‑carbono, etc.) siguen siendo la opción más transparente.
Libres de Tóxicos
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Preguntas Frecuentes sobre Sartenes de Hierro Natural
¿La WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm es apta para inducción?
Sí, la WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm es totalmente compatible con cocinas de inducción. También funciona perfectamente en Gas, Vitrocerámica, Eléctrico. Su base está diseñada para una distribución uniforme del calor en todo tipo de superficies.
¿Cuánto pesa la sartén Wmf WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm?
La WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm tiene un peso de 1.1 kg, lo que la hace muy fácil de manejar en el día a día, perfecta para cocinar sin cansarte. El peso está perfectamente equilibrado para ofrecer comodidad sin sacrificar calidad.
¿Es segura la sartén de Antiadherente? ¿Contiene PFOA o teflón?
Esta sartén de Antiadherente con recubrimiento Cerámico (CeraDur). **Estado de certificación:** Libre de PFOA Contiene PTFE (teflón) NO certificado libre de PFAS Sin certificación de recubrimiento natural **Para máxima seguridad alimentaria**, busca productos con las 4 certificaciones: PFOA-FREE, PTFE-FREE, PFAS-FREE y NATURAL_COATING. Las opciones más seguras son: hierro fundido, acero inoxidable 18/10, cerámica certificada sin PFAS, y acero al carbono.
¿Cómo se limpia y mantiene la WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm?
Solo apta para lavado a mano. Se recomienda usar utensilios de madera o silicona. No apta para lavavajillas para prolongar la vida útil del revestimiento cerámico.
¿Qué tamaño tiene la sartén? ¿Para cuántas personas es adecuada?
La WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm tiene un diámetro de 24 cm, perfecta para 2-3 personas o platos individuales generosos. Es ideal para filetes individuales, revueltos, salteados medianos. Dimensiones completas: L 43 x Ø 24 x H 5.5 cm.
¿Se puede usar en el horno? ¿Incluye tapa?
Sí, la WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm es apta para horno hasta 250°C. Esto te permite comenzar la cocción en la cocina y terminar en el horno, ideal para gratinar, hornear o mantener caliente. Verifica que los mangos soporten la temperatura antes de introducirla en el horno. La tapa no está incluida, pero puede adquirirse por separado si el fabricante ofrece accesorios compatibles.
¿Cuánto dura una sartén de Antiadherente? ¿Tiene garantía?
La durabilidad de la WMF CeraDur Profi Sartén Acero Inoxidable con Recubrimiento Cerámico - 24 cm depende del uso y mantenimiento. Siguiendo las instrucciones de cuidado puede durar varios años. Consulta la garantía del fabricante para más detalles.
¿Tienes más preguntas?
Visita nuestra guía completa de sartenes saludables o compara con otras categorías como hierro fundido o acero inoxidable.
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